15 、尝春直到面糊呈比较厚 ，味道
10 、详解关火 ，清明锅中水煮开后开始计时 ，团做天
11、法品蒸好的尝春面团比较粘 ，取出放凉 。味道
9 、详解
5 、清明搓圆放在面团中间。团做天白糖放入大盆中混合，
8 、水中加一点点小苏打(也可不加) ，糯米粉300克 、全部包好 ，锅中放足量水，称量200g ，倒入艾草糊 ，大米粉80克 、就不会粘手了。把搅拌好的面糊搁在蒸架上 ，热水200ml+120ml
内馅 ：豆沙馅400克
做法：
1 、大米粉 、
食用油30克 、保持中大火 。2、开火 ，手蘸凉开水把面团按扁 。再五分钟后，重复步骤9,搅拌面糊一次 ，
7、
4 、慢慢倒入热水，
4 、家里如果没有 ，一次适量，用筷子搅拌均匀。但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水)。放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊 。
5 、不容易消化 ，五分钟后打开盖子 ，
13 、取一张保鲜膜，包成团子样 ，用筷子搅拌面糊一次，无添加 ，继续盖上盖子蒸 。具体视面糊的状态而定 ，
14 、洗净沥干 。颜色都变成均匀的深绿色 。已经全部熟了 ，取20克豆沙馅 ，拎起保鲜膜四个角 ，面糊放凉到手可以承受的温度，
2 、可以让颜色更绿 。
小贴士 ：
1 、焯好水的艾草立刻捞出 ，收口朝下放置 。
面团材料 ：艾草200克 、面团中所用热水的量只供参考 ，焯过水的艾草加200ml热水，记得不要把面糊弄的太稀 。每蒸五分钟搅拌一次 ，白糖20克 、盖上盖子 ，用冷水冲凉后挤干水份 。尽早吃完 。健康手工制作 ，艾草摘去老叶清理后的，边倒边用筷子搅拌 ，也可以不加。把艾草放入焯水 。收拢 ，面糊蒸20分钟后的状态 ，接着倒入30克食用油 ，把保鲜膜卷紧 ，
6 、挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间 ，
3 、锅中水煮开 ，
3 、称量面团部分的材料 ，把糯米粉、千万别多吃 。一共20个 。搅拌一下 。
12 、至少两次 。