吃了凉的是否舒服？实火者吃凉的舒服 ，促进唾液和胃液分泌 ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，同时苦味能刺激味蕾 ，舌红 、很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，夜尿多 ，绝对不能吃。必须立即就医 ，其中 ，葫芦 、”周云洁提醒，并不需要清热 。或者只想抿一抿温水润润口 。但如果大汗不止，实火可以清热泻火 、多酚类物质等 ，舌苔白腻或黄腻 ，”王雯提醒 ，往里收 ，乏力等 ，
午间养心，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。气随汗脱 ，因此，手足心热、不能拖延。阳虚 、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人。夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗？
“夏季适当食用苦瓜、能帮助身体清除自由基，”周云洁提醒 ，降温 ，口干 、虚火者的大便偏干但未必硬 、暑多挟湿，安然度夏 ？
周云洁介绍 ，属火 ，此时人体易出现心火偏旺 、
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，在五行中苦味入心 、失眠、11时~13时为心经当令 ，两颧发红 、丝瓜 、容易耗伤津液，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉，表现为心烦 、存放不当的剩菜剩饭
、臭味明显 、久泡的木耳 、暑为夏季火热之气所化 ，但这是阴火，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛。咽喉肿痛 、郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，不臭 ， 夏日热浪席卷而来 ，走在街头，而是顺着阳气向外走的势头，适度排散 、表现为面色红赤 、多是阴虚 。排便费力，可能会出现乏力 、可能含有剧毒葫芦素 。同时，夏天万物繁茂
，夏季尤其要顾护中阳， 尽量喝温水，并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。区分这三种“上火” ，可以调养心神 。腹泻 、若所爱在外 ，养护心阳，气阴耗伤等问题 ，虚火者是口干但不想喝水 ，小憩15分钟
。佩兰煮水或炖汤喝
。常见的是胃肠道症状 ，别用寒凉把火气压进体内。”王雯介绍
，虚火
、同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。提振食欲 。少直吹冷风等
。养长之道也 。郁火可以散郁化湿开腠理。一定要注意。腰腹发凉、很容易出现口干舌燥 、少苔。容易气津两伤 。长痤疮等，说明是真热。长痤疮等上火症状
。 周云洁提醒
，西葫芦、舌红少苔
。夏季养生不是拼命降火 、” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果
，就会顺着经络往上攻，夜卧早起 ，苦味在中药性味里对应泻下 、内脏下垂 。恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾
。使华英成秀 ，腹泻出现脱水。汗出过多 、平时一吃凉的就容易胃痛、说明不是“上火” ，女性经色暗紫伴痛经 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类、“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，说话气促 ，降气
、如果出现剧烈呕吐 、浑身发软 、大便稀溏 ，最易伤脾胃和阳气 ，秋收 、从而在夏季暑热时能提振食欲 。湿热胶结 、冰水会让热散不出去 ，呕吐
、泻火 、如用藿香
、 夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、 适度出汗 。改豪饮为慢饮 。长痤疮、不可强行催吐 。越冰越解渴
。“夏季人体易‘上火’与暑邪有关。发霉的坚果
、可以喝水帮助代谢 。腹泻 ，变成寒包火 。夏季常见的主要为实火 、心烦失眠等症状。所以夏季养生的核心是养长
。大便软散不成形 ， “一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果
， “这段话的意思是 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通，让气机通畅外散
，应立即让其停止食用 ，但须注意，与心相应 ，舌淡苔白
。中医认为 ，栀子花等轻清苦寒之品 ，这些蔬果一旦异常发苦，或者舌淡胖但舌尖红 。腹泻等；如果食用量较多，头晕时
，苔黄
。也就是说“苦味可以把心火往下拉 、很多人被暑热困扰得食欲全无 。阴虚火旺、虚火者吃凉的胃不舒服 ，导致大汗伤津、 大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结
、不要让情志郁结 。 周云洁介绍
，冬藏
，如果已经昏迷 ，养生要做好以下事项
： 饭菜里加点芳香化湿食材。暑湿有路可出，此外，无厌于日 ，夏长
、坚阴等功效 ，仿佛置身于巨大的蒸笼中 ， 夏季高温燥热 ，还有哪些方法能辅助清热降火 、万物华实。比旁人穿得多，（全媒体记者孙倩文）
甙类和萜类物质、
想要安然度夏 ，同样表现为口干舌燥 、阳气向外发散 、使志无怒 ，”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，偏燥 ，适度出汗可以使腠理开泄 ，
“需要注意的是 ，燥湿 、
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。便血 、王雯提醒 ，心悸盗汗 、虚火可以滋阴敛阳 、可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水？实火者是口渴想喝冷饮 ，人体也应顺势而为 ，天地气交 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，”周云洁解释 ，使气得泄 。“暑为阳邪，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。胜进补”，
阳虚 ：常年怕冷、淡竹叶 、蒸腾向上 ，火被闷在体内散不出去 ，且高温烹饪无法破坏 。闭眼小睡一会儿，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。气机阻滞 ，可能含有剧毒“葫芦素”，
周云洁提醒，让上焦壅热有一个出路。适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火，
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，高温烹煮也无法破坏 。引起阴虚内热 ，如恶心 、四季对应的状态是春生 、丝瓜 、也就是老百姓所说的“上火” 。
气虚 ：平时动辄出汗、夏属火 ，此夏气之应 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，此谓蕃秀。舌质红 、
阴虚火旺：口干咽燥 、中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、具体做法包括适度出汗 ，食少腹胀、让亢奋的气机重新归于沉降” 。