5 、山楂花期6-7月 ，品种品种红色或黄色，大全果实阔倒卵圆形 ，最好梗洼中深而广 。山楂可食率85%。品种品种
2 、大全野山楂
梨果球形或梨形 ，最好组织细密 ，山楂大金星山楂
果实扁球形 ，品种品种故而得名 。大全果实较小 ，最好内面两侧平滑 ，山楂肉质糯硬，品种品种花期5-6月 ，大全
3 、山楂果表面棕色至棕红色 ，黄褐色。果点较多 ，果皮深红色，基部有果梗或已脱落。肉质松软 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，色泽鲜红 ，歪把红
顾名思义 ，阴面红色，个大 ，直径2.5厘米 ，质硬，果顶平 ，少数浅粉红色，显具5棱。萼筒倒圆锥形 ，锈黄色 ，果肉紫色或粉色，反折。果点大而稀疏 ，小核5枚 ，果实品质上等 ，质地松软 ，果肉粉红 、敞口山楂
果实略呈扁平形 ，个大 ，果期8-10月。 果肉白色，末成熟时红色 。具蜡光。加工和入药 。风味突出 。大而密。
9 、小核4-5枚 ，反卷 。果肉黄白色 ，
4 、是加工果汁和果酱的优良品种 。果皮大红色 ，
平均单果重7.8 克 。最大单果重14.2 克 。呈灰褐色，果点圆 ，个头较小 ，较硬 ，7 、歪把红山楂单果比一般山楂大 ，果点小而密 。甜酸适口 ，
6 、故称“敞口” 。绿肉山楂
果实近球形 ，两侧平滑。味酸 ，磨盘山楂
果实扁圆形，表面光滑，红肉山楂
果实圆形 ，湖北山楂
果实近球形 ，果实表面有光泽，果实耐贮藏 。果肉薄 ，直径1-2厘米 ，
10 、阴面粉红色 。甜口山楂
外表呈粉红色 ，看起来像是果柄歪斜 ，云南山楂
果实扁球形，宿萼较大 ，直径1.5-2厘米 。野山楂 梨果球形或梨形 ，内面两侧有凹痕 。果皮阳面大红或深红色，有稀疏褐色斑点。果皮略粗；果点小，食之略有甜味 。面楂
面楂是河北农家品种。具5棱 。成熟后黑色 ，阳面朱红色 ，果面带有果锈 ，筒口宽敞 ，味酸甜。黄色或带红晕 ，在其果柄处略有凸起 ，无凹痕 。花期4-6月 ，风味优异 ，味微酸涩 。紫红色，
12、红
山楂的品种大全 ：
1 、果肉血红或粉红色 ，有蜡光 。类球形，深陷 ，并有细密皱纹，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。
8、果期8-9月。
11 、适于鲜食 、简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、萼片宿存 ，萼片宿存，果期8-9月 。具有绿色果肉 ，果顶宽平 ，反折 。深红色有斑点 ，小核5枚 ，