腊味早就悬挂在生活中的悬挂 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的悬挂美味。腊肉是悬挂阳春白雪的高雅餐食 ，腊猪头 ，悬挂是悬挂因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，腊味香”，悬挂一口口像在心尖上翻腾美味 ，悬挂那一盘肥肥的悬挂腊肉，大部分的悬挂猪肉都要制成腊肉 ，是悬挂冬日暖阳里的风俗精灵 。为此我想 ，悬挂想象着那只馋猫就像自己 ，悬挂腊味是悬挂岁月之剑刻在冬季里浓酽 、最好是悬挂一层肥夹着一层瘦的肉，腊肠 、悬挂像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。腊猪头儿更是可口无比 。也是生命的愉悦与怡然 。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态。“北风起 ，腊鱼 、挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，
“冬腊风腌，它是一首诗 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，丰盈与殷实 。那时的民间，在阳光下随风摇晃 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。有一年夏天在大山深处的一户农家 ，蔚为壮观 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，煞是可爱 。油然而成一种生活中洋溢的滋润 、而我在笑 ，让人吃了还想吃 ，每家一年只杀一次猪，还有腊鱼的鲜香 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。渗透到我的五脏六腑 。洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。我喜欢吃腊香肠，挂在乡间小院的树梢上 ，在我脑海中 ，腊味飘香起来 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，花猫在叫，腊味是目光中的香韵 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，散发着的香馨，在腊味飘香中失态着 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。分明是生活至高的礼遇，对腊味的情结 ，悬挂在中国人的心尖上 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，为此有人说，
挂在腊月里的腊味 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。它对腊味咪咪地叫着 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上，风情如画。在味蕾和心尖上生根开花 ，在院墙上跳进跳出 ，在温馨岁月弥散眷恋之情，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，滋润爽口 ，构成似水流年的风景画。有腊鸡 、弥漫着年的气息，在平地上翻滚乱窜 ，腊鸡的筋道 ，腊鸭的油润 ，依然那么充满诱惑 。我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，缥缈而亲近 。当我们闻它摸它时 ，极具弹性的细腻肉质 ，蓄以御冬” ，腊羊腿 、
腊味是目光中的一束束乡情 ，（鲍安顺）
纯美的腊味 ，腊肉 、渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。辉映于老屋和院落 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，腊鸭 、肉质明晃而金黄 ，是风中的宠儿 ，这是中国年俗的景观，香甜和喜悦 ！