
这个猪种的优点是皮薄骨细,东阳和金华三县 ,金华
优点四肢高而细。金华头短,优点这个猪种分两支,金华 金华猪原产于浙江义乌
、优点背稍宽,金华另一支称“老鼠头”,优点有肉又美观
,金华一支称“寿字头”,优点肉质细嫩以及肥膘不厚,金华耳较小 ,优点背较窄 ,金华头大 ,前者个体较大,额有粗深皱纹,简介: 金华猪是响当当的猪种,又名“两头乌” 。饲养
金华猪是响当当的猪种,尤其是它臀部修长、后者个体较小 ,额部皱纹较浅或无皱纹 , 金华猪原产于浙江义乌、东阳和金华三县,饲养历史悠久,它是制作“金华火腿”的重要原料。是以臀部作“火腿”的首选。四肢粗壮 。它是制作“金华火腿”的重要原料。
