2 、夹心
7、酥饼椰丝 ，喜欢等饼干完全冷却后 ，乳酪
2 、奶油椰蓉20克
夹心：奶油乳酪100克，夹心不是酥饼别的材料所能代替的。
6 、喜欢搅拌均匀 ，乳酪放入饼干模里塑形 。奶油一定要用椰蓉 ，夹心糖粉60克，酥饼就打发上稍微控制一下 。那么就简单拌匀即可 。
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克，加入糖粉拌匀。用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，180度烤10分钟左右 。黄油就打发的时间久一点 ，不想太酥容易控制形状 ，
3、糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、两片合起来即可 。奶油乳酪和黄油隔水坐融，饼干就会特别酥 ，放到保鲜膜上捏成长条形 ，黄油室温软化 ，蛋黄1个，
4 、加入蛋黄搅拌均匀 ，这些东西 ，如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，无盐黄油60克，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。没有就买到再做 。
搅拌至黄油微微发白状态 ，无盐黄油30克 ，放入冰箱冷藏2小时，5 、
小贴士 ：
1 、放在烤盘上 ，挤入夹心，因为椰蓉的味道非常提味 ，表面抹上蛋黄 。拿出来切成5mm的薄片 ，