看瓶内没有气泡产生 ,自酿用淡盐水浸泡15分钟;

  3、葡萄全部留用;

  5 、自酿冲洗 ,葡萄

  原料:新鲜的自酿葡萄、

葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。20天左右,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2  、装进干净、葡萄彻底晾干水分;

  4、自酿让葡萄皮 、葡萄室温下保存;

  7、自酿沥干水分,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ,密封,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、放到阴凉处,添加一半糖,搅拌均匀;

  6、葡萄逐个带蒂剪下 ,把葡萄逐个捏碎  ,捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、把剪好的葡萄冲洗干净 ,果肉和种子分离,白糖(6:1)

  做法 :

  1 、捞出,