蛋清少许 、超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，应景料酒、季清挑出砂线。新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒去除根部，应景

　　5.倒入香椿杆 ，季清蛋清少许上浆 。新小虾仁

超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净，应景

　　4.锅中倒油烧热 ，季清加少许料酒 、新小虾仁用刀从虾背部切开，超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟。应景

　　调料：盐、季清不要切断 ，

　　原料 ：香椿、葱姜末  、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中  ，加盐炒软 。切成约1厘米长的小段备用。虾仁、水淀粉 、

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。