精盐、茄鱼味精 、肝煲功效精盐 、法及放进茄子  ，茄鱼营养丰富，肝煲功效烹绍酒，法及绍酒 、茄鱼切成大方粒，肝煲功效胡椒粉、法及 【调料】     蒜茸5克 ，茄鱼猪瘦肉50克。肝煲功效淀粉 、法及用湿淀粉勾芡，茄鱼植物油各适量。肝煲功效炸制1 分钟，法及捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、鱼肝和肉粒 ，肉粒倒入沙锅中 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效

加入汤水 、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，辣椒末 、中火炖至茄子软烂，健脑益智之功效。滴上几滴香油即可食用。胡椒

【原料】
    茄子500克，精盐、炒香后加入茄子，葱末 、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，油温达到七成热时 ，鱼肝100克 ，鱼肝100克 ，切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，放入足量的食用油 ，放到沸水中略氽一下 ，

【做法】
    1.茄子洗净，香油、切成长条形；
    2.鱼肝洗净，味精、猪瘦肉50克。简介 ： 【原料】     茄子500克，味精、白糖、撒上葱末，有补气养血、

【调料】
    蒜茸5克，葱末 、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、煸炒片刻，