8、锅包生抽 、详解胡萝卜 、道老东北
6 、少皆大葱、名菜
原料：猪里脊肉 、锅包
4 、详解淀粉 、道老东北放入油锅中炸熟后捞出沥油。少皆生抽，名菜香菜 ，锅包大葱丝炒香。倒入炸好的肉片 ，白糖 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。用淀粉和清水调成面糊 。香菜 。鸡精调匀做成料汁 。加少许料酒 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。
2 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。猪里脊肉切厚片，
白糖 ，下姜丝炝锅，料酒 ，盐 ，鸡精 、5 、淋上料汁 ，料酒、醋 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，姜 。
3 、醋 、
7.锅里留少许底油，往面糊里加少许食用油调匀 。大葱 ，胡椒粉 、
调料 ：盐 、胡萝卜切丝。锅里的油再次烧到8成热 ，
做法 ：
1 、