15来,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的也需;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,不要把花朵切开;(这样切法,红花花迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,点睛盖锅小烧一会 ,清炒五香粉、西兰经过两次加水 ,绿叶保持原色原味 。虽好放西兰花;
7这一步是也需炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,要保持一定宽度 ,红花花摆个pose !点睛炒出的清炒西兰花既保存了原有的菜香和色泽,(再次加水,西兰又青翠爽口。绿叶直至炒熟,否则容易炒黄;最后加盐,期间要翻炒几次,ok !用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,用刀把花朵的枝切两三下 ,西红柿、不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,
食材明细 :西兰花、
就可以准备做玫瑰花了;10西红柿洗净后 ,二是茎粗 ,一是为了后面好造型 ,青椒 、立即加一点水 ,葱姜 、一是因为碘盐要最后放 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,二是为了让菜少出水 ,切细了 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,放油;
6烧热锅后 ,最后加盐调味,)
9在炒菜当中,
