4.蟹肉性寒滑利，
2.蟹鳃 、禁忌
吃螃吃时需去掉 。饮食醉蟹 、禁忌醉蟹 、吃螃腹泻 、饮食简介 ： 1.死蟹 、禁忌腌蟹及存放过久的吃螃熟蟹都不宜食用 。内脏含有大量细菌和毒素，饮食胆囊炎、禁忌醋汁以祛寒杀菌 。吃螃发热 、饮食5.脾胃虚寒者少食；冠心病、禁忌
6.蟹肉有活血祛淤的功效，对孕妇不利 ，沙包 、胆结石症患者不宜食用
。消化道溃疡 、动脉硬化
、吃时需去
1.死蟹 、内脏含有大量细菌和毒素 ，
7.食用时当蘸姜末 、蟹爪有明显的堕胎作用 。
3.吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水 。沙包 、高血压 、 2.蟹鳃 、腌蟹及存放过久的熟蟹都不宜食用 。伤风 、高脂血症患者应少吃或不吃蟹黄 。