同事朋友小聚 、小炒消费菜品丰富 、风口家庭聚餐 、大地鲜麻辣复合味型；决策驱动以锅气体验、小炒消费兼具尝鲜与情怀；口味偏好香辣 、风口

风味还原、门店卫生有所优化  。

 

湘式小炒 ：重椒重油 ，

 

餐饮经营启示

1.锅气、性价比有所优化 。卫生与服务有优化。