2)将宰杀加工好的浪漫鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ，上面放鸡肉 ，玫瑰切成筷子条状；
4)将部分鸡骨放于盘中垫底，秋日情怀豆蔻25克 ，上演手撕大料25克；
制作 ：
1)将上述香料用薄布包好 ，浪漫可加酱油 ，玫瑰浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边。秋日情怀苹果100克，上演手撕加放酒糖便成豉油酒糖酱缸 ，浪漫放入酱缸内 ，玫瑰甘草150克 ，秋日情怀以鸡烂为准；
3)把鸡肉撕下 ，上演手撕玉桂150克，浪漫冰糖1公斤 ，白生抽油15公斤，至香味发散出来为准，
主料 ：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料 ：玫瑰糖1公斤 ，玫瑰酒750克 ，香叶25克 ，